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瀏覽次數:315by:產業消息
時序即將進入大暑，今年夏天特別炎熱，是時候喝杯涼飲降火氣；高雄市政府農業局相準手搖飲市場，攜手在地業者「三分春色」共同推出「鳳梨果粒紅茶」、「鳳梨椰香冰沙」及「鳳梨可爾必思」等三種飲品，全部使用高雄首選優質鳳梨製作，即日起在全台85家門市同步上市，高雄鳳梨香甜高纖又助消化，炎炎夏日來一杯冰涼鳳梨飲解暑透心涼，消暑的同時，一起支持高雄首選的優質鳳梨。 全台鳳梨收穫面積約為7,185公頃，而高雄鳳梨面積約1000公頃，佔全國13%，為全台第四大鳳梨產區，主要產區集中在大樹、內門、大寮及鳥松等區。為舒緩盛產期的產銷壓力，農業局積極媒合農民團體及食品加工廠，進行鳳梨冷凍截切加工，將鳳梨去皮後，切成容易入口的大小，再以先進的冷凍技術保存鳳梨果丁，不僅延長鳳梨的廚架壽命，更能保留新鮮鳳梨的風味及營養。 農業局表示，這次與在地的手搖飲業者「三分春色」合作，是希望藉由業者遍及全台的各門市，一起推廣高雄的優質鳳梨給民眾。「三分春色」選用高雄首選鳳梨，以新鮮及冷凍果丁混和出多重口感，搭配各式茶飲研發出「鳳梨果粒紅茶」、「鳳梨椰香冰沙」及「鳳梨可爾必思」等三種具有熱帶風情的飲品
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